さて、チト荒すぎるillyの粉をどうするか？ グラインドし直すには中途半端に細かいし。 そこで、ここんとこ使ってなかった丸形濾紙で抽出時間が律速できないかやってみた。 結果的にはＮＧ。 わずかに落ちるスピードは遅くなるが、相変わらずコクのないアッサリエスプレッソ？だ。
ところで、この丸形濾紙、先々代のフィリップスのマシンをを使っていた頃、抽出したエスプレッソの濁りがひどく、雑味が多かったので、これを使う事によってかなり改善されたことがある。 濁りや雑味が気になる場合は使ってみてはいかがだろうか。
