最近スチームドミルクの出来が、なんとなく水っぽい気がして、ひと手間加えることに。
最初のほうは、スチームの配管内に水がたまっているので、これを空吹きして飛ばしておくのは当然ですが、それでも水っぽい。どうやら蒸気と一緒にお湯も出てきてるようです。原因は、このところの寒さで水温が低下したのと、ヒーターの容量不足と思われます。 十分にマシンを余熱してもダメなので、試しにタンク（普通は水を入れる）に熱湯を入れてみたところ、非常に満足いく結果（乾いた蒸気）を得る事ができました。 スチームドミルクが薄くなる方は、試してみる価値ありです。
