地瓜片

iaw_mania2006-08-21

台湾に出張してたチャカンさんからいただいた、台湾の乾きモンである。
瓜という文字から、沖縄で売ってる、ゴーヤチップスと同じかなと思って開封してみたら、ポテチでした。 で一口、パリポリ... うんぁ゛
甘い...塩辛くないし... 見た目と味のギャップを脳が理解するのに数秒... サツマイモチップスかぁ納得。
日本で売っているこの手のサツマイモ菓子はイモケンピの形がスライス状になっただけで、砂糖で過剰に甘み付けされているものが多いが、これは、素材の甘さだけなので自然だ。 後引く癖になる味。点数は、味も良く、わざわざ海を渡ってきた事も加味して85点